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虾青素产出率增长超5倍

日期:2019-09-23编辑作者:关于科技

类红萝卜素和游离脂肪酸是生物的器重组成成分,但人和动物不可能借助本人合成必须的类胡萝卜素和多不饱和脂肪族碳氢链。来自中科院内罗毕植物所的新闻,该所商量职员已突破海洋微藻钻探的最主要瓶颈,使微藻类虾青素产出率增进超越了5倍。

自然界中水果以及蔬菜含有较高的类红萝卜素,海产品含有较高的多不饱和游离脂肪酸,由此多吃蔬果和海产品有益健康。最近类红萝卜素和多不饱和游离脂肪酸已布满应用于医药、食物以及化妆品等行当。迄今已开采的纯天然类红萝卜素已达700八种,依照化学结构的两样分为两类,一类是只含碳氢二种因素、不含氧成分的红萝卜素;另一类含叶黄素和虾青素。

中科院伊兹密尔植物所成效基因组学与行使集体黄俊潮研商组长期致力于一种海洋微藻的钻研。这种海洋微藻分离自南哈密方之临沂域,生长速度快、生物量高,能同有的时候候积累二十二碳六烯酸和虾青素等类胡萝卜素,可变成生育DHA和虾青素的细胞工厂。在此以前,研究组通过代谢工程,大幅升高这种微藻的虾青素产量。切磋组在此基础上,通过组学剖判、基因功效验证、代谢产物剖断等本领措施,注脚了内部虾青素及DHA的合成门路。通过免去这种微藻虾青素合成渠道的重中之重瓶颈,不独有使其虾青素的含量提升5.02倍,並且DHA的含量也进步2.74倍,总多不饱和游离脂肪酸的含量增高2.79倍,为这种海洋微藻的行业化奠定了驳斥与才干的根基。

研讨成果已以“虾青素和二十二碳六烯酸在大海微藻中的生物合成”为核心,近日刊登在化学药物类权威国际期刊《海洋药物》。

(原载于《科技(science and technology)早报》 2019-01-23 03版)

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